低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜。

A . A、0℃~5℃ B . B、5℃~10℃ C . C、0℃~-3℃ D . D、-18℃以下

时间:2022-09-19 03:54:12 所属题库:餐厅服务员初级题库

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