食品安全风险监测工作人员进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品不需支付费用。
食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作、饮食方式的合理性,适当食用数量,以及食用者自身的一些内在条件。
食品中()放射性物质含量很低,一般不会造成食品的安全性问题。
一般认为食品的中心温度达到()以上比较安全。
(ADI×人体标准重量)÷食品系数=()。
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为,小麦籽粒品质可分为()、()、()、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
食品中天然存在的放射性物质含量(),一般不会造成食品的安全性问题。
申请从事食品流通经营的,不需提交专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明。
烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全().
人体的ADI值应为动物ADI值的()
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)。人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为()。
确定物质ADI值的客观依据是()。
有证标准物质是附有证书的的参考物质,其一中或多种特性值用建立的溯源性的程序确定,使之可溯源到准确复现的表示该特性值的测量单位。
制定食品安全国家标准,不需依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,并参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。
不需设专职食品安全管理员的单位是()。
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为()
凉菜是指对经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作并装盘,一般不需加热可食用的菜肴。
食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。
关于食品毒物中,ADI是指
您认为下列哪种物质是食品添加剂:()
申请从事食品流通经营的,不需提交专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明;
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为A、600
食品安全风险评估采集样品不需按照市场价格支付费用()