生活中，人们常自己用自己栽培的葡萄酿造葡萄酒，该酿造过程所利用的主要微生物是（）
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。
余杭区目前已知现存唯一一座黄酒酿造作坊位于（），对于研究余杭区传统的黄酒酿造工艺，以及余杭区黄酒酿造业的发展史都有重要意义。
白酒、食醋、酱油的酿造均采用何法酿造？
用不同的酿造方法酿造出的酒色不尽相同，有（）、紫色、黑色、金色等。
EBC欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛会协会组织。
香糟可分为白糟和（）两种，其中红糟是在酿造时加入5%的红曲米酿造而制成的
清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒，原料米精米率是（）以上。
酿造微生物在酿造物料中为什么可以保持平衡？
啤酒酿造用水，首先应符合（）水标准，其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。
EBC欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛会协会组织。 （）
白葡萄酒全是白葡萄品种酿造的吗？ 白葡萄酒全是白葡萄品种酿造的吗？
西汉时期，汉武帝派遣（ ）出使西域，将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。
我国冰酒产区，除了使用威代尔酿造冰酒，还一般使用雷司令、白比诺、贵人香酿造冰酒。（ ）
丝绸之路将西域的葡萄及酿造葡萄酒技术引入中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酿造技术的发展。（）
不同的葡萄可以酿造不同的葡萄酒，下列葡萄可以酿造果香型的葡萄品种是（ ）
酿造水中应不含NO2¯，当它的含量大于（）mg／L时，应禁止作为酿造水
酿造车间（包括糖化、发酵、过滤）涉及的质量类KPI指数包括（）*（适用于酿造车间主任/生产班长/工艺技术员/质量KPI模块负责人）
由于酿造过程中（)，酿造的酒其香型也不相同，有浓香型、清香型、酱香型、米香型、果香型、复香型等。
分析下面语言片断中使用的修辞格及其表达效果。 蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己，而是在为人类酿造出最甜的生活。 （杨朔《荔枝蜜》）
按酒的酿造方法分，可分为蒸馆酒、酿造酒、配制酒（）
红葡萄酒是用颜色较深的红葡萄或紫葡萄酿造的，酿造时果汁和果皮一起发酵，所以颜色较深，分为（）和干性两种
酿造水、电、汽单耗是酿造耗水、电、汽量除以（）
红葡萄酒是用红葡萄酿造的,请问白葡萄酒可以用红葡萄来酿造吗 （）
16、用于酿造甜型酒比酿造佐餐酒所用酿造葡萄的含糖量要求更高。
