葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广，如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等；葡萄酒工艺中因原料成熟度、酿造和陈酿工艺等筛选较好的方案；也可通过标样设计用于品酒员的选拔和培训等。
烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
烹饪原料感官检验鉴别方法有（）。
嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。
常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法、（）检验法。
无显著差异判定的，应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的（）检验。
卷烟产品鉴别检验方法有感观鉴别检验法，评吸鉴别检验法和仪器鉴别检验法三种。
偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。
感官鉴别不必对样品逐条逐盒检验，可以抽样检验。
啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和（）。
感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味，味觉检验是（）
食品感官检验中差别检验的类型有（）
感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和（）。
食品感官检验的类型有（）。
感官检验的方法包括味觉检验，它是通过鉴别具有特征气味的饲料；察看有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。
食品的感官检验人员检验前可以使用有气味的化妆品。
鉴别检验机构采用感官鉴别法无法得出委托样品的明确结果时，可以采取下列哪些措施。（）
感官检验中，区别检验要求有25―40个参与者，要求有较好的感官灵敏度。
感官检验有（）两类检验方法。
食品感官检验中，分析型感官检验规范条件有哪些？
三点检验试验中，检验两种产品是否有差异时，要求感官检验人员的人数为（）人。
不适宜感官检验的质量指标有（)。
18、感官检验结果的表示方法有
