用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由()为终点。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,样品消化后进行蒸馏时应注意什么?
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管应插入吸收液液面以下。
凯氏定氮法测定蛋白质时,用下列哪项作为氨的吸收液()。
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管不应插入吸收液液面以下。
凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量,其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少?
凯氏定氮法测量蛋白质含量,蒸馏消化液时用硼酸作吸收液。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入()是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为(),否则需要补加硫酸。
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是()、()和()。
经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()
凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。
凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
关于凯氏定氮法测定生物样品中蛋白质的含量,下列说法中错误的是 ()
【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏前,若加碱后消化液呈蓝色,此时应:
8、凯氏定氮法测定蛋白质含量时加入硫酸钾可提升溶液沸点,加快有机物分解。