青绿饲料含有丰富而品质优良的蛋白质，占其干物质重量的10～20%，消化率高；各种必需氨基酸，特别是（）、（）和（）的含量较多，生物价值可达80%以上，对生长、繁殖和泌乳动物具有重要的营养作用。
浓缩饲料，是指主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。
哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）
复合预混合饲料，是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中任何两类或两类以上的（）为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
《饲料和饲料添加剂管理条例》所称浓缩饲料，主要由蛋白质、矿物质和（）按照一定比例配制的饲料。
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料供给氨基酸，它是（）。
牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。
复合预混合饲料，是指以矿物质微量元素、维生素、氨基酸中的任何一种营养性饲料添加剂为主，与其他饲料添加剂、载体和（或）稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。
《饲料和饲料添加剂管理条例》所称浓缩饲料，主要由蛋白质、矿物质和（）按照一定比例配制而成。
当组成肽链的氨基酸数目大（）个时，所形成的有机化合物称为蛋白质。
某种蛋白质中各种必须氨基酸的构成比例称为（）
蛋白质所具有的氨基酸组成及排列次序的平面结构称为蛋白质的二级结构。（）
为满足蛋白质的要求，各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例，这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为（）。
氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，人体不能合成，这样的氨基酸被称为()。
食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为（）
叶蛋白是一种多聚物，含多种氨基酸和维生素，不含胆固醇，是畜、禽的优良饲料，是人类膳食中蛋白质的重要补充物。
按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
谷实类饲料蛋白质和必须氨基酸含量不足。
组成蛋白质的20种基本氨基酸全部为α-氨基酸并具有旋光性。
凡具有相同氨基酸组成的蛋白质一定具有相同的构象。( )
大豆蛋白质含量为35%-40%，除蛋氨酸外，其余必须氨基酸的组成和比例与动物蛋白质相似，常见的大豆油（）。
1. 一般将由_____个以上的氨基酸残基组成的肽称为蛋白质。
《饲料和饲料添加剂管理条例》所称的浓缩饲料，主要由蛋白质、矿物质和（）按照一定比例配制而成。
6、一般将由 个以上氨基酸残基组成的肽称为蛋白质。
