足月儿除胰淀粉酶外，其余消化酶均已足够消化蛋白质和脂肪。()
除Lys、Thr外，其余组成蛋白质的α-氨基酸都可参与转氨基作用。
大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）
下面烟草制品除（）外，其余都必须申请商标注册，未经核准注册则不得生产、销售。
立杆接长除顶层外，其余各层各步接头必须采用（）扣件连接。
1千克大豆含氮52克，其粗蛋白含量为（）%。
某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（）
大豆中（）含量较多，但蛋氨酸较少，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。
大豆饼粕是饼粕类饲料中营养价值最高的饲料，蛋白质含量为，而且是赖氨酸、色氨酸、甘氨酸和VB4的良好来源（）。
搭设枕木垛时，除基础为岩石外，其余地基底层枕木必须密铺。
拔钻杆时除操作钻机人员外，其余人员必须站在安全地点。
大豆制品除含蛋白质到外，钙，（），铁的含量也很非常高。
大豆中的蛋白质含量为30%。
除（）外，其余都必须申请商标注册，未经核准注册不得生产、销售。
大豆中蛋白质的含量为（ ）
2组成人体蛋白质的氨基酸（除甘氨酸外）属于
我国有些地区居民有大米和大豆混合的食用习惯，对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处。大米和大豆蛋白质的限制氨基酸分别是A、亮氨酸和异亮氨酸
大豆中含量较少的氨基酸是（)。A．蛋氨酸B．苏氨酸C．缬氨酸 D-亮氨酸D．赖氨酸
判断：组成蛋白质的基本单位是氨基酸，除甘氨酸外，均属于L-氨基酸（)
◑大豆类食品的蛋白质含量范围是( )。◑A、25%～35%◑B、35%～40%◑C、4026～45%◑D、45%～50%◑E、20%～30%
氨基酸在碱性溶液中能与茚三酮作用，生成蓝紫色化合物（除脯氨酸外均有此反应），颜色的深浅与氨基酸含量成正比，其最大吸收波长为（）nm。
在中华人民共和国境内，以下工程建设项目，除（）外，其余项目必须进行招标
图样上的尺寸单位,除标高及总平面图以（）为单位外,其余必须以毫米为单位。 法规
