胴体是指活体猪经过宰杀放血,脱毛,去掉()所余下的部分。
生长肥育猪可采取自由采食方式,以提高增重速度。若为了获得较好的胴体瘦肉率,可在肥育后期体重达80kg左右时,控制日粮喂量(85%—90%)约2—3周,减少皮下脂肪沉积。
瘦肉型肥育猪适宜的上市体重是()公斤。
下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少。
腿臀比例一般是与胴体瘦肉率呈强()相关。
构成猪胃肌肉的主要组织是()
()猪胴体瘦肉率最高,背膘薄,后腿发达,肉质较差,PSE肉发生率非常高。
我国地方猪的种质特性主要有繁殖力强,抗逆性强,肉质优良,生长缓慢,早熟易肥,胴体瘦肉率()。
胴体瘦肉率
猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。
瘦肉型肥育猪适宜的上市体重是()kg。
目前对我国影响较大的国外现代瘦肉型猪种主要有哪些?
瘦肉型猪的主要特点有哪些?
原产于美国,突出外貌特征为全身黑色,沿前肢和肩部围绕一条“白带”,胴体瘦肉率为美国八大品种最高者的品种是()。
以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关()。
我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是()。
杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。
甲给猪喂食盐酸克仑特罗(瘦肉精),将猪肉卖给肉联厂和普通老百姓,甲不构成犯罪。
瘦肉型猪的胴体瘦肉率为()。
脂肪型品种的瘦肉率一般占胴体的()
某甲给猪喂食盐酸克仑特罗(瘦肉精),将猪肉卖给肉联厂和普通老百姓,某甲构成生产、销售有毒、有害食品罪。
下列猪品种中,瘦肉率最高的品种是()
与胴体瘦肉率呈负相关的指标是背膘厚
瘦肉型猪的瘦肉率占胴体百分比倒为()