当卟啉环中的镁被H＋所置换后，即形成褐色的去（）叶绿素，若再被Cu2＋取代，就形成鲜绿的（）代叶绿素。
下列哪种分子属于由极性的头部和疏水尾部构成双亲媒性分子？（）
水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。
下列分子中，具有极性键的非极性分子是（）
表面活性物质都有一个共同的基本结构：分子的一端是一个较长的碳氢链，它是疏水性的，能溶于油中，但不能溶于水中，因此称它为（）；分子的另一端是较短的极性基团，这些极性基团都能溶于水，因此称为亲水基。
叶绿素是含有哪一类原子的卟啉衍生物（）。
表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。
反应中心色素分子是一种特殊性质的（）分子，它不仅能捕获光能，还具有光化学活性，能将（）能转换成（）能。其余的叶绿素分子和辅助色素分子一起称为（）色素或（）色素。
缓蚀剂分子内带有极性基因，能吸附在金属表面上形成保护膜，是腐蚀介质不能与金属表面接触，因此具有保护作用
海洋红藻的种类超过海洋绿藻和褐藻的总数，它们具有藻胆素，该色素超过了叶绿素的含量因而使得藻类呈现（）。
两性表面活性剂的分子内同时含两个亲水性基团，在酸性溶液中呈阳离子活性，在碱性溶液中呈阴（）。
所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，因此，（）有连接油、水两相的功能。
下列哪种分子属于由极性的头部和疏水尾部构成的两亲性分子（）
叶绿素分子含有一个由（）组成的的“头部”和一个含有由（）组成的“尾巴”。
合成叶绿素分子中吡咯环的起始物质是（）。光在形成叶绿素时的作用是使（）还原成（）。
海洋红藻的种类超过海洋（）和（）的总数，它们具有（），该色素超过了叶绿素的含量因而使得藻类呈现（）。
表面活性剂的分子结构是由非极性的亲水基和极性的亲油基两部分组成的。正确：表面活性剂的分子结构是由极性的亲水基和非极性的亲油基两部分组成的。
叶绿素分子含有一个由（）组成的的“头部”和一个含有由（）组成的“尾巴”。叶绿素分子的（）端为亲水端，（）端为亲脂端。通常用含有少量水的有机溶剂如80％的（）或95%（）来提取叶片中的叶绿素。
具有极性键的分子都是极性分子。（)
在β—CD的空穴内，非极性客分子更容易与疏水性空穴相互作用，因此疏水性药物和非解离型药物易被包合。()此题为判断题(对，错)。
香豆素类化合物因分子中具有内酯环结构，故在碱性条件下，与羟胺作用后，再与铁盐反应生成异羟肟酸铁呈红色。（)
【填空题】反应中心色素分子是一种特殊性质的 分子，它不仅能捕获光能，还具有光化学活性，能将 能转换成 能。其余的叶绿素分子和辅助色素分子一起称为 色素。
花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈 形式存在。
28、甘油磷脂分子是生物膜的主要组成成分之一，是两性分子，通常具有两个极性头部和一个非极性的尾部。
