酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸，放出二氧化碳而生成（），又被迅速还原而成酒精。
由非糖物质转变为葡萄糖的过程称为（）
下列物质转变为葡萄糖的过程均称为糖异生，除外（）
物质从液态转变为固态的过程是放热过程。
指细胞在无氧条件下，胞浆中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程（）指葡萄糖在有氧条件下，氧化分解生成二氧化碳和水的过程（）是由多个葡萄糖组成的带分支的大分子多糖（）非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程（）
由气态物质转变为液态物质的过程称为（）。
物质由液态转变为气态的过程称为（）。
物质由熔化温度转变为凝固温度而吸收或放出的热量称为（）。
由非糖物质转变为葡萄糖的过程称为（）.
由非糖物质转变为葡萄糖的过程称为（）。
缩聚过程中，反应体系表现为粘度逐渐增大，而且当反应进行到一定程度后，粘度急剧增加，体系转变成凝胶状物质，这一现象称为（），出现凝胶现象时的临界反应程度称为（）。
物质从液体转变成晶体状态的过程称为结晶。
非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程（）
物质由液态冷却转变为固态的过程称为（）。
物质从液态转变为气态的过程叫做（）。
糖异生作用可以将非糖物质转化为（）。
物质从液体状态转变为固体状态的过程称为结晶。
机体从外界（ ）营养物质，经消化吸收和利用，转变为自身的组成成分，同时将（ ）排出体外的过程称为物质代谢。
凡是有生命的物体，都会把食物中的养料转变为自身的组成物，并在物质转化中贮存能量，这个过程叫（）；有生命的物体也在自身的生长、发育过程中，分解自身的组成物，同时释放出能量，这个过程称为（）；同化和异化合
物质从液态转变成气态的过程，称为（)。
1、由非细胞原始生命进化为细胞生物的转变中，首先出现的是
社会经济的发展，从以物质与能源为经济结构的重心，向以信息为经济结构的重心转变的过程称为（）
