植物的主要氮源是（）
食用菌所需要的主要氮源是：（）
下列选项中属于有机氮源的是（）
下列不是氮源功能的是（）。
细菌细胞的碳、氮源比为（）。
（）是肠外营养唯一的氮源（）
青霉素发酵常用氮源有（）。
碳氮源种类的确定原则。
实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和硝酸钠等。为节约成本，工厂中常用豆饼粉等作为有机氮源。
肠外营养的氮源是（）。
不属于氮源的是（）
可以作为自养微生物氮源的是（）。
下列不作为氮源的是（）
发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。
氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。
什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
为什么有机氮源是比较理想的营养物质，被称为主要氮源？
当以无机氮化物为唯一氮源培养微生物时，由于消耗了氮源而使培养基的pH值下降，故称这种盐为生理碱性盐。
下列有机氮源中哪是发酵工业中最常用的氮源（ ）
14、自然界有些物质既可以作为微生物的碳源，也可以作为氮源，如？。但有些碳源只能是作碳源，如？，有些物质，如？只能充当氮源。
实验室常用的有机氮源有______和______等，无机氮源有______和______等。为节约成本，工厂中常用______等作为有机氮源。
4、4．有利于菌体生长的速效氮源有（），有利于产物合成的迟效氮源有（），
8、细菌的生长需要碳源、氮源和无机盐类，常用的有机氮源有（）。
