动态干燥包括减压干燥法和冷冻干燥法等。
冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的（）。
冷冻式干燥器的工作原理？
冷冻干燥保藏菌种的期限一般为（）
冷冻干燥的工艺流程正确的是（）。
下列关于冷冻干燥的叙述，正确的是（）
关于冷冻干燥特点的描述正确的有（）。
有关冷冻干燥法制备的叙述错误的是（）。
对乳进行干燥操作时，冷冻干燥的特点有哪些？
新产品冷冻干燥的工艺过程不包括（）
以下关于冷冻干燥的论述，正确的是（）
冷冻干燥的特点不包括（）
下列有关冷冻干燥方法的论述，错误的是（）
常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
冷冻干燥的工艺流程正确的是（）
生物制品抗生素适宜的干燥方法是冷冻干燥。
生物工业中常用的干燥方法喷雾干燥、（）干燥、沸腾干燥和冷冻干燥。
真空冷冻干燥系统包括以下几个部分（）、（）、（）、（）、（）、（）。
冷冻干燥的过程有测低共熔点、( )、( )和解析干燥四个步骤。
【单选题】将物料冷冻至冰点以下,放置于高度真空的冷冻干燥器内,在低温、低压的条件下,物料中的水分由固体的冰直接升华为气体而被除去的干燥方法称为
冷冻干燥的工艺流程正确的是
【单选题】下列对食品进行冷冻干燥的条件描述最准确的是 。
喷雾干燥法工艺制作的速溶咖啡风味比冷冻干燥法工艺制作的咖啡好。（)
关于冷冻干燥的叙述错误的是
