简述原料中和的目的？
烧结原料的准备包括原料的接受、加工贮存、中和配料及混合等作业。（）
原料煤的接受与贮存通常在（）进行。
原料中和的目的是使其（）达到均匀稳定。
简述原料贮存的目的
烹调原料在摘洗过程中要清除（）。
原料场贮存、中和的主要设备有哪些？
当在停工过程中要停止原料泵时，应当注意的是（）。
烧结原料的准备包括原料的接收、加工、贮存、中和、配料及混合等作业。
（）调味的目的是使原料在烹制之前有一个基本的味。
烧结原料中和的目的是什么？一般采取什么方法进行中和？
进行含铁料中和混匀的目的是使原料成份达到（）。
原料煤在进行炼焦前要经过贮存、粉碎和（）等过程
原料在储存过程中要进行中和，其目的是使原料（）
肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是（）。
碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁（）、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要（）使用。
烧结原料的准备包括原料的接受、加工贮存、中和配料及混匀作业等。（）
原料中和的目的是使（）达到均匀，稳定。
原料中和的目的是其成分（）稳定。
在制板过程中要加上原料的缩率和缝纫过程中的缝纫做缝。
在原料场对含铁原料进行中和混匀，以保证其（）的稳定。
（)原料解冻目的是使原料温度上升到必要的范围，最完善的恢复其原有的性质。
原料中和是使原料成分稳定，提高配料的精确度。()
烧结原料的准备包括原料的接受、加工贮存、中和配料及混合等作业。此题为判断题(对，错)。
