同一菌种，生长最适pH值可能与产物合成的最适pH值是不一样的。
简述最适作用PH值范围及有效PH值范围。最低可以耐到多少？
多数病原菌生长繁殖的最适pH值为中性或弱碱性。（）
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。
霍乱弧菌生长繁殖的最适宜pH值范围是（）
真菌生长繁殖最适pH值范围是（）
霉菌和放线菌等丝状菌生长的最适pH值一般是8.0～10.0（即碱性）。
结核分枝杆菌生长繁殖的最适pH()
养殖水体最适的PH值范围（）.
结核分枝杆菌生长繁殖的最适pH（）
甲烷菌的最适pH值范围为（）pH值低于（）或pH值高于（）都会对甲烷菌产生抑制或破坏作用。
深部真菌增殖的最适pH是（）
深部真菌增殖的最适pH是（）。
真菌生长最适的温度为 ℃，最适的pH值为 。
微生物生长繁殖的水活度值范围是（ ）。
5、细菌生长的最适pH范围为（）
每种微生物都有自己的最适PH值和一定的PH适宜范围，大多数细菌的最适PH为7.0~7.6，放线菌的最适PH为5~6，真菌的最适PH为7.6~8。（)
一般高酸性的PH值小于4.6的食品，微生物不易生长繁殖。（)
【单选题】酵母菌生长的最适pH范围为（)。
27、酵母菌生长繁殖的最适pH范围为（）。
酵母菌能在 pH值为3.0~7.5 的范围内生长,最适pH 值为6.5（）
