水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
下列属于我国确定进口货物原产地的标准有( )。
天津板栗被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品,成为受法律保护的原产地产品。以蓟县为主产区的天津板栗同静海独流老醋、蓟县盘山磨盘柿、汉沽茶淀玫瑰香葡萄、宁河七里海蟹等土特产一起,有了品质和声誉的“身份证”。这使上述土特产()
下面属于杉科,并且是我国特产的是:()。
属于我国特产的叶类蔬菜是()。
两栖纲有尾目中体型最大的、属于我国特产的动物是()。
盐水清洗蔬菜。将整理过的叶类蔬菜,先放入2%的食盐,浸泡()分钟。再用清水反复洗净。
下列雉鸡类鸟,有一种是我国特产鸟,属于国家一级保护动物,它是:()
装在密闭塑料口袋中的新鲜叶类蔬菜,在放置一段时间后看到袋子内壁有水气生成,而且袋内温度高于外界温度,这是由于()。
清洗蔬菜时,不要在水龙头下直接进行清洗,尽量放入到()中,并调整清洗顺序,如:可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥,然后再进行清洗;先清洗叶类、果类蔬菜,然后清洗根茎类蔬菜。
白茶我国特产,属于轻微发酵茶,是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来,主要的种类有()
质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美,有“天下第一菜”美誉的蔬菜是()
对疮毒等病症有显著疗效,对抑制癌症也有较好疗效的蔬菜类特产是()。
我国将大力推进把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业,以下不属于山东土特产品牌的有哪些()
原产于中国的蔬菜是()。
下列是烟台特产的蔬菜和水果,通常不利用无性生殖栽培的是()。
夏威夷果营养丰富,有“干果皇后”的美誉,它的原产地是:()
叶类蔬菜是指以肥嫩的()及叶柄作为烹调原料的蔬菜。
叶类蔬菜的一般烹饪运用特点是()。
有独特浓郁香气,营养丰富,被称为“菜中之王”的食用菌()。
珍贵树种是属于我国特产稀有或濒于灭绝的树种以及目前虽有一定数量,但也逐渐减少的优良树种的统称。下列不属于珍贵树种的是()。
藏獒是世界著名的大型猛犬,原产于我国青藏高原,其性格刚毅,力大凶猛,是世界上唯一敢与野兽搏斗的犬,因此被赋予“东方神犬”的美誉,在西藏被称为活佛的坐骑。藏獒虽然凶猛,但对主人却特别忠诚,为藏民护牧、看家、守院。藏獒是由1000多万年前的喜马拉雅巨型古鬃犬演变而来的高原犬种,是犬类世界唯一没有被时间和环境所改变的古老的活化石,它曾是青藏高原横行四方的野兽,6000年前才被人类驯化,古人称它是“天狗”。
高等植物蔬菜的分类是按()进行划分的,通常分为根类蔬菜、茎类蔬菜、叶类蔬菜、花类蔬菜和果类蔬菜五大类。
以下植物中,属于我国特产的树种是()