根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度，可以将葡萄酒分为三大类
葡萄酒在橡木桶中陈酿，条件一般为适宜的温度（）以下，湿度（）以上。
我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。
工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。
根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度，可将葡萄酒分为哪几大类？
纤维素酶一般可分为三类，即（）、Cx酶和β—葡萄糖苷酶。
假酒中毒事件中，许多人因而失明，甚至丧命，假酒的主要成分是什么？
某地发生一起假酒案，造成1614人中毒，双目失明者12人，经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质，这种有毒物质是（）
工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）
一般真菌在葡萄糖蛋白胨琼脂培养基中的温度为()
一般情况下，在宴会开始前（）之内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
按照酒中含糖量将葡萄酒分为（）
根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为
每年的3月15日，央视都会对假冒伪劣等欺骗消费者的商家进行曝光，对于酒类行业，假酒的种类可分为
葡萄酒中气味物质按照气味类型可分为动物气味、烧焦气味、香料气味等。
白兰的酒度比一般葡萄酒要高，酒精度一般在（ ）
目前已鉴定出葡萄酒中的呈香物质，按其化学结构可分为
张裕葡萄酒一般将葡萄酒分为4个等级，分别为（ ）
按葡萄酒中二氧化碳含量分类，可以将将葡萄酒分为（ ）
白兰地酿过过程中，在取汁时应在葡萄采收后尽快进行。一般在采收后（ ）小时内完成，以防止氧化和浸渍作用。
4、假酒中可使人中毒致命的成分是（）
在酒吧中白葡萄酒酒杯一般尖于红葡萄酒酒杯。（)
假酒会给人的身体甚至生命带来严重的危害。这是因为假酒中含有过量的（）
<table><tbody><tr><td>1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成分主要是（）
