1、下列关于发酵工程的说法，错误的是 （）

A . A．工程合同价款的约定不属于建设工程合同的主要内容 B . B．合同约定不得违背招、投标文件中关于工期、造价、质量等方面的实质性内容 C . C．招标文件与中标人投标文件不一致的地方，以投标文件为准 D . D．承发包双方认可的工程价款的形式可以是承包方或设计人编制的施工图预算

A . A、价值工程是通过功能分析，以最低的寿命周期费用实现必要的功能，是产品的价值得以提高的有组织的活动。 B . B、功能是指产品的用途，即产品的使用价值，功能是价值工程分析的核心。 C . C、价值工程中的价值、功能和费用之间的关系式为：价值=费用/功能。 D . D、费用是指产品的寿命周期费用，即产品从调研、设计、试制、制造、使用直至报废为止的全部费用。

A . A．发酵时需不断通入无菌空气，否则会积累乳酸学科网 B . B．发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网 C . C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网 D . D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量

A . 合同专用条款是必备的配套条款 B . 专用条款数据表是合同条款的组成部分 C . 业主需要进一步具体化的条款也在项目专用条款中列出 D . 合同专用条款的编号与合同通用条款可以不一致

A . A．单价分析之前，先计算出工程中拟使用的人工、材料、施工机具使用费的基础单价 B . B．单价分析要选择好适用的工程定额 C . C．单价分析通常列表进行 D . D．对工程量清单中所列分项单价进行分析汇总

A . 可应用于非发酵菌的鉴定 B . 不可应用于非发酵菌的鉴定 C . 可用于全部发酵菌的鉴定 D . 不可用于全部发酵菌的鉴定 E . 可用于气单胞菌的鉴定

A . 单价分析之前，先计算出工程中拟使用的人工、材料、施工机具使用费的基础单价 B . 单价分析要选择好适用的工程定额 C . 单价分析通常列表进行 D . 对工程量清单中所列分项单价进行分析汇总

A . 按合同约定的方法进行计量 B . 按承包人签订合同时的工程量计算 C . 对于不符合合同文件要求的工程，承包人超出施工图纸范围或因承包人原因造成返工的工程量，不予计量 D . 若发现工程量清单中出现漏项、工程量计算偏差，以及工程变更引起工程量的增减变化，应据实调整，正确计量

A . 工程地质和水文地质条件对隧道施工的成败起着重要的、甚至是决定性的作用 B . 公路隧道埋设于地下，一旦建成就难以更改，所以，除了事先必须审慎规划和设计外，施工中还要做到不留后患 C . 隧道的施工速度比较慢，工期也比较长，往往使一些长大隧道成为控制新建公路通车的关键工程 D . 隧道施工受季节变换、气候变化的影响很大

A . A．工程量的正确计量是发包人向承包人支付合同价款的前提和依据 B . B．工程量必须按照相关工程现行国家计量规范规定的工程量计算规则计算 C . C．工程计量周期可选择按月或按工程形象进度分段计量 D . D．成本加酬金合同应按总价合同的规定计量

A . 水泥砂浆防水层通常称为刚性防水层，它依靠增加防水层厚度和提高砂浆层的密实性来达到防水要求 B . 涂料防水层是用防水涂料涂刷于结构表面所形成的表面防水层，属于柔性防水层 C . 为了有效地保护钢筋和阻止钢筋的引水作用，迎水面防水混凝土的钢筋保护层厚度，不得小于40mm D . 拆模后应及时进行填土，以避免混凝土因干缩和温差产生裂缝，也有利于混凝土后期强度的增长和抗渗性提高

A . 工程合同价款的约定不属于建设工程合同的主要内容 B . 合同约定不得违背招、投标文件中关于工期、造价、质量等方面的实质性内容 C . 招标文件与中标人投标文件不一致的地方，以投标文件为准 D . 承发包双方认可的工程价款的形式可以是承包方或设计人编制的施工图预算

A . A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身 B . B、通过人工诱变选育新品种 C . C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌 D . D、环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

A . 现代细胞工程就是对经过基因工程改造的组织进行细胞培养和细胞融合 B . 现代细胞工程不再是传统意义上组织培养技术 C . 现代发酵工程所采用的菌株是通过基因工程获得的高效表达菌株 D . 通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因，但不可能来自人的基因。

A . 按合同文件中约定的方法进行计量 B . 按承包人签订合同时的工程量计算 C . 对于不符合合同文件要求的工程，承包人超出施工图纸范围的工程量，不予计量 D . 若发现工程量清单中出现漏项、工程量计算偏差，应据实调整，正确计量

A . A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身 B . B、通过人工诱变选育新品种 C . C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌 D . D、环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

A . 分项工程是组成分部工程的子项 B . 一个单位工程最终可分解为若干个分项工程 C . 分项工程是工程项目管理进行质量控制、进度控制和成本控制的基础 D . 分项工程可以进行独立的设计和施工，并能独立的发挥功效

A．加快推行银行保函制度，在有条件的地区推行工程担保公司保函和工程保证保险 B．建筑业企业可以将现金保证金挪作他用，保证金到期应当可予以退还 C．招标人要求中标人提供履约担保的，可不用向中标人提供工程款支付担保 D．以银行保函替代工程质量保证金的，银行保函金额可以超过工程价款结算总额的3% E．在工程项目竣工前，已经缴纳履约保证金的，建设单位可以同时预留工程质量保证金

A．工程变更总是由承包商提出 B．监理工程师审批工程设计变更时应与业主及设计单位协商 C．监理工程师的变更指令应以书面形式发出 D．发生工程变更，若合同中有适用于变更工程的价格，可以依此计算结算价款

A．发酵初期一般优先考虑菌体最适生长温度 B．温度控制需要与其他发酵条件相配合 C．整个发酵过程需要保持温度恒定 D．发酵中常采用往夹套、列管或盘管中通循环水的方式控制温度

A．挑选新鲜葡萄进行反复清洗，后除去枝梗 B．为了防止杂菌污染，榨汁机要清洗干净，并且晾干，发酵瓶也要用酒精进行消毒 C．密封培养后，在酸性条件下用重铬酸钾检测发酵液，如果呈现橙色，说明产生了酒精 D．葡萄汁装瓶的时候不能装太满，要留三分之一左右空间，以防发酵由于产生大量二氧化碳导致发酵液溢出

A．应以书面方式订立 B．若以口头方式订立，该合同无效 C．若以口头方式订立，出租人可随时解除合同 D．若以口头方式订立，承租人可随时解除合同

A．种子放大阶段一般选取菌龄为对数生长期的菌体最合适 B．放大设计中挡板个数是根据发酵菌体的特性进行设计的 C．在进行发酵罐放大设计时需满足全挡板条件 D．可通过调整发酵放大后的操作参数以防止氧传递效率降低