生姜中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。同时,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。

时间:2022-11-16 04:27:06

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