宾客乘坐出租车到达饭店，下了车便匆匆进入饭店，并未告诉行李员共有几件行李，行李员把宾客的行李拿到大堂或房间后，宾客发现少了一件麻布包的小行李（容易被忽略的）后很牛气，并强调这是一件很重要的礼物（此时出租车已开走）.员工应如何应对？
工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）
饭店接受和处理宾客预订的方式有哪几种类型？
旅游饭店的主要接待对象是旅游者，饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、（）等多种服务。
在处理宾客损坏客房物品时，服务员切记须确保饭店的（），但要以事实为依据，向宾客索赔。
屠宰检疫时，发现有（）等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰。
急性中毒一般情况紧急危险，抢救工作刻不容缓。一旦发现并判断是中毒，可以采取一些现场解救方法和措施，这样对减少中毒损害有极大的帮助，也有利于医院的治疗。（）
饭店一旦发生不安全事件，作为员工，要在报告领导和保安部门的同时，主动保护好现场，同时，可向住店宾客说明事情的原因和经过。（）
一旦监督检查发现规章制度有如下问题，就应即使改正（）
服务员发现宾客在饭店内意外受伤，应如何处理？
按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）
一旦发现婴儿容易感染的呼吸道疾病，一般不使用的预防性消毒方法有（）。
饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数，根据房间的多少来划分，一般小型饭店客房数在（）间以下。
有些宾客的特点是若不是忍无可忍，绝不会提出投诉，但是一旦投诉，事态都比较严重。这些宾客的类型一般属于（）。
对公寓长包房客人，需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务，饭店可以配备专用的（）供客人使用。
通过对饭店宾客社会阶层的分析，我们可以发现整个社会上层人士占大多数。
一旦发现患者出现氧中毒，护士应立即降低吸氧流量，并报告医生，对症处理。
某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（）
在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。
将饭店所有现行价格按一定排列顺序提供给宾客，即先报最低价格，再报最高价格，最后报中间价格。这种报价方法属于（）
某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（）。
灌肠时发现水中毒的症状，处理方法是减慢灌肠的速度。
某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38～40℃。根据以下症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒 （）
某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（）
