某企业有基层员工146人，管理人员10人，主要经营环氧乙烷，并提供运输服务，依据《安全生产法》的规定，下列关于该企业安全生产管理机构设置和人员配备的说法，正确的是()
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：甲某向商场出售掺有淀粉并酸败变质的香肠，违反了《食品安全法》。食品安全法规定禁止生产的食品有（）
某食品生产企业生产某批食品时，在加工过程中添加了国家禁止进入的非食用化工物质，该批食品货值3万。该企业在六个月前也曾经有过同样行为，被责令停产整顿。依法应当对该企业（）
生鲜食品的流通加工包括（）。
某大型禽肉食品加工厂有员工3200人，主要生产生鲜及冷冻食品。厂区内有厂房、锅炉房、液氨压缩机房、办公楼电梯、简易货物升降机、污水处理站、食堂等设备设施。按照国家有关规定，该厂必须进行强制性安全检查的项目有（）
某市食品加工厂原有员工200人，因业务发展需要，又新增员工150人，依据《安全生产法》，该厂生产管理人员的配备符合要求的是（）。
甲公司是国内一家大型食品加工企业，2016年公司决定在原有食品生产加工业务的基础上，跨界进入保健品行业。为此，公司高层集中各部门的精英骨干组成项目小组对该方案进行评估。项目小组在评估时主要关注该方案是否充分发挥了企业在食品领域积累的经验，利用了外部环境提供的机会。规避了外部威胁。根据以上信息可以判断，甲公司进行战略方案评估时主要依据的标准是（）。
食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有（）
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生产经营中出现的影响食品卫生的情况和问题制定的我国《食品安全法》具有的主要特点有（）
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：《食品安全法》是卫生机构处理各项食品卫生案件的依据。《食品安全法》的效力范围有（）
下列患哪几种病的员工不得参加食品生产加工：（）
实验表明（ ）的热水，为脂肪的最佳溶解温度，所以，生鲜食品作业场应用（ ）的热水，并用高压喷洗枪冲洗场地、加工设备及运输工具。
将生鲜食品进行冷冻加工，该做法体现了流通加工可以（ ）。
某工厂去年男员工比女员工多 300 人，今年在 300 人的基础上又增加了 20%。已知 今年男员工人数比去年增加 6%，女员工人数比去年减少了 18 人，问今年男员工和女员工各 有多少人？()
某工厂去年男员工比女员工多300人，今年在300人的基础上又增加了20％。已知今年男员工人数比去年增加6％，女员工人数比去年减少了18人，问今年男员工和女员工各有多少人？（）
资料1：某市一大型生产药品的工厂（员工约3200人）因经营不善面临倒闭。某年12月20日，厂办在厂区办公楼前贴出公告，称将于12月30日向员工发放工资、相关补偿及处理工厂资产等事项，而后工厂宣布倒闭。12月30日，工厂员工约800人到厂区，但是工厂负责人及其财务人员未到场兑现公告内容，员工情绪开始激动，有人大喊“找政府去”“ 出去堵路去”。随后人群走向厂外，现场秩序开始混乱。现场处置的公
【简答题】简述生鲜水产冷冻食品的基本生产工艺及其操作要点？
某熟食加工厂原来有职工15人，后来引进了新的加工设备，生产效率得到了极大的提高，经变更劳动合同后仍有5人需要裁减。根据劳动法和社会保险法的规定，请回答下面问题。关于该熟食品加工厂的裁员，以下做法中正确的是（）
某大型商场有160名员工，依据《安全生产法》的规定，可以不设置安全生产管理机构。（)
某企业有基层员工146人，管理人员10人，主要经营环氧乙烷，并提供运输服务,依据《安全生产法》的规定，下列关于该企业安全生产管理机构设置和人员的配备的说法，正确的是（）
联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心。门店的订货单通过联华数据通讯平台，实时地传输到生鲜配送中心，在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期，生鲜配送中心接收到门店的要货数据后，立即生成各门店要货订单，按不同的商品物流类型进行不同的处理。对于储存型商品，系统计算当前的有效库存，对于中转型商品，此种商品没有库存，直进直出系统根据到货日期，分配各门店直送经营的供应
某市食品加工厂原有员工50人，因业务发展需要，又新增员工150人，依据《安全生产法》，目前该厂生产管理人员的配备符合要求的是（）
