热蒸汽温度与溶液沸点温度之间的温度差为总温差。
沸点就是当液体的饱和蒸汽压（）到（）外压时的温度。
加热蒸汽的温度与蒸发器内溶液的沸点温差为有效温差。
在同一温度下，饱和蒸汽压高的物质（）
真空蒸发的目的是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，增加温度差，使蒸汽过程在真空下完成，提高蒸发效率，降低汽耗。
单效蒸发操作中，二次蒸汽温度低于生蒸汽温度，这是由传热推动力和溶液沸点升高(温差损失)造成的。
真空蒸发是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，降低温度差，使蒸发过程在真空下完成，提高蒸发效率与降低蒸发蒸汽消耗。
当液体的饱和蒸汽压等于外界压力时，液体就会沸腾，此温度叫液体在此压力下的沸点，对于纯物质，当外界压力升高时，其沸点（）
真空度越大，末效溶液沸点（），传热温度（），蒸汽消耗量（）。
在输送温度高或沸点低的液体时，由于饱和蒸汽压（），而泵允许的安装高度往往很低，有时还会出现负
过湿层产生的原因是温度降低后水蒸汽过饱和（）形成水。
任何液体被加热时，当达到某一温度时，其饱和蒸汽压等于外界大气压（或系统压力）时就会出现（）现象，此时温度称为液体的沸点。
在饱和状态下，蒸汽压力越高，则沸点越高，即蒸汽温度高。
15%的MEA溶液的饱和蒸汽压随温度升高而降低。
在单效蒸发器内，将某物质的水溶液自浓度为5%浓缩至25%（皆为质量分数）。每小时处理2吨原料液。溶液在常压下蒸发，沸点是373K（二次蒸汽的汽化热为2260kJ/kg）。加热蒸汽的温度为403K，汽化热为2180kJ/kg。则原料液在沸点时加入蒸发器，加热蒸汽的消耗量是（）。
不同的液体在相同的温度下，其饱和蒸汽压越大说明其挥发性就（），沸点越（）
下列不是溶液的沸点比二次蒸汽的饱和温度高的原因是（）。
饱和水蒸汽的温度（）沸点的水蒸汽
在同一温度下，饱和蒸汽压高的物质为（）。
对二元溶液来说饱和蒸汽压力与下列因素有关（）。 （1）混合物的挥发性， （2）混合物的浓度， （3）混合物的温度。
蒸发操作中所谓温度差损失，实际是指溶液的沸点（）二次蒸汽的饱和温度。
不同的液体在相同的温度下，其饱和蒸汽压越大说明其挥发性就越（），沸点越（）。
单位重量的液体在沸点温度下变成同温度的饱和蒸汽所需要的热量称之为（）。
在单效蒸发器中，将某水溶液从14%连续浓缩至30%，原料液沸点进料，加热蒸汽的温度为96.2℃，有效传热温差为11.2℃，二次蒸汽的温度为75.4℃，则溶液的沸点升高为（）℃。
