食品香味是多种呈香物质综合反映。()
物质处于临界状态时,其液体的密度与饱和蒸汽密度相比()。
食品中水与非水组分之间的相互作用力主要有()、()、()。
许多物质的名称中含有“水”。“水”通常有三种含义:①表示水这种物质;②表示物质处于液态;③表示水溶液。下列物质名称中的“水”不属于以上三种含义的是()
遇水放出易燃气体的物质发生火灾时,应迅速将邻近的未燃物品从火场撤离或与燃烧物进行有效隔离。
物质处于液体和气体共存状态,该状态称为()。
非水酸碱滴定所用的标准溶液高氯酸是用()为基准物质进行标定的。
下列物质中,()可在非水酸性溶液中直接滴定。
在锅炉水中析出的固体物质,呈悬浮状态和沉渣状态的物质,称为()
在标准状态下呈液态的物质是()。
X射线机图像中,食品、纸张、塑料、炸药、毒品等原子序数小于10的物质呈橙色。
二级处理又称二级生物处理或生物处理,主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质,使出水的有机污染物含量达到排放标准的要求。主要使用的方法是()。
蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸,在人体内经代谢生成酸性物质,使体液相对呈弱酸性,所以称为酸性食品。
根据水在食品中所处的状态不同以及与非水组分结合强弱的不同,可把食品中的水划分为三类:自由水、亲和水和()。
滞化水指被食品组织中的显微结构或亚显微结构所()的水;与结合水相比,其特点主要是与非水物质()但()自由流动。
当有毒物质处于()状态,简易防护面具不能使用。
一物体的处于平衡状态”指的是什么?平衡状态是物质的机械运动状态吗?
一物体的处于平衡状态,指的是什么,平衡状态的物质的机械运动状态吗?
多层水指处于邻近水外围,与邻近水通过()结合的水,其特点包括()、()等。
食品香味是多种呈香物质的综合反映。
纯水就是去掉了水中的全部电解质与非电解质,也可以说是去掉了水中的全部非水物质。()
一物体处于平衡状态指的是什么?平衡状态是物质的机械运动状态吗
食品与非食品分开存放,食品可以邻近汽车用品。()
部分在水溶液中不能滴定的弱酸、弱碱物质如苯酚、吡啶等可利用非水酸碱滴定法进行滴定()