茶叶中()属于不发酵茶。
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。
下列茶叶中,属于不发酵茶类的是()。
茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?()
白茶我国特产,属于轻微发酵茶,是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来,主要的种类有()
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。
乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶叶,发酵时间往往较长,因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色,故称之为黑茶。主要品种有()
依茶叶发酵程度的轻重,黑茶属于()茶。
黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作方法与绿茶相似,具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比,多了一道什么过程,是区别于绿茶的重要标志。()
依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶。
供人们饮用的茶叶在加工工艺上有不发酵、半发酵和全发酵的分别。下列哪一种是半发酵茶?()
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。
茶性是指茶叶表现出的性味及其特性,包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。下列哪种茶属于温性茶( )。
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。
茶性是指茶叶表现出的性味及其特性,包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。下列哪种茶属于温性茶( )。
不同的地域品种,以及不同的制茶工艺,产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度,我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于半发酵茶,全发酵茶。
6 、红茶属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
强国挑战答题答案:茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?()
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
34、绿茶属于不发酵茶,最大程度地保持了茶叶的鲜度,因其清汤绿叶的品质特征而得名。
绿茶属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄
茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指()。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶