鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的（）加工制成。
鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。
软骨鱼类的肠中有（）。
根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为（）。
鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨。（）
写出肴肉软罐头加工工艺流程。
软骨鱼类的鳃为（）。
按加工程度鱼翅分为几类，其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为（）。
软骨鱼类与硬骨鱼类均有棱肌。（）
软骨鱼类均为卵胎生或胎生。
在大约4亿年的泥盆纪出现的鱼类化石除软骨鱼类和硬骨鱼类外，还有（）和（）
软骨鱼类均生活在海洋中，淡水中无分布。
鲢鱼是没有经济价值的鱼类
依据鳞片的形状、构造和发生，鱼类的鳞片可分为三大类（）、硬鳞和（）其中，（）为软骨鱼类所特有，由真皮和表皮联合形成。
鱼体中的鳔是鱼类在水中升降的重要器官，深海鱼和软骨鱼类的鳔比较大。
软骨鱼类的头骨完全为软骨，但不是由整块软骨构成的。 （）
鳐形目鱼类的经济价值表现在______
化石鱼类中硬骨与软骨是先后出现的（）。
软骨鱼类的头骨完全为软骨，但不是由整块软骨构成的。 （）
软骨鱼类和硬骨鱼类都有鳔。（）
有交尾器的软骨鱼类就是雄性。（）
鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制成的。（)
鱼翅是用鲨鱼和鳐类的鳍加工制成的。（)
鱼翅一般是用（）和（）的鳍加工制成的。
