以下调味料在烹调鱼类原料过程中可以降低鱼腥味的是（）。
（）幼儿大都处于平行游戏或独自游戏阶段，保育员应多准备一些相同种类的玩具和其他材料。
在烹调过程中加入调味品，如盐、糖、醋、酒等，均能影响（）在菜肴中的生长。
在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）
有项购物实验，先让购物者看一些他们喜爱的物品，或者厌恶的物品，以改变他们的情绪，然后再展示一些普通物品的图片，让购物者在其中进行选择。结果发现，受积极情绪控制的受试者，能够很快做出购买决定，且他们的决定更不容易被其他原因所改变。 这段文字意在说明（ ）
在指挥幼儿进行打击乐器演奏时，为了更有效地提示幼儿，教师应多采用（）
老年人吃菜应多加些（）
在英国的教育中，要求孩子尊重的对象不仅局限于家人和朋友，还包括对所有生命都有爱心和责任感。喜爱小动物是孩子的天性，把珍惜和爱护小动物作为切入口，交到孩子珍爱生命是英国幼儿园、小学普遍采取的方式。此外，英国一些野生动物园组织或者救护中心也跟中小学有合作，经常组织学生参观他们收容救治的受伤动物和遭到遗弃的宠物。在这种教育背景下，家长也会刻意教育孩子理解生命的意义，把理性和温情代代相传。这段文字主要讨论的是（ ）
老人家吃菜不应多加（）
在烹调中，一种原料常常变化使用不同的调味料或调味料的组合，一桌筵席中的菜品也要变换味型，这体现了调味的（）作用。
定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。
向结晶器内加保护渣时应多加、快加。
牛肉的吸水力强，调制馅心时应多加些水。
幼儿期是一个人智力发展的关键期，在教学中要通过()来激发幼儿的学习兴趣，促进他们的智力开发。
烹调中经常用一些油脂，它们在烹调中的作用不是作为传热介质，而是调味，这些油都有特殊的香味。
为促进人体对钙的消化吸收，烹调中选用的最佳调味品是（）。
红色、黄色会让人感觉到温暖、兴奋，在幼儿进餐区可以多布置红、黄色调的图形，以促进幼儿的食欲。这体现了感知规律中的（）
在气温超过()°C时,油老粉应多加慢干性油。
喷涂多使用油基漆在使用硝基漆时应多加些汽油和松香水稀释。此题为判断题(对，错)。
烹的烹调方法所使用的调味清汁在调配时不能加淀粉（）
（）幼儿的规则意识逐步形成，他们开始学习控制自己的行为，遵守集体的一些共同规则，对在活动中违背规则的行为，他们常常会群起而攻之，但这一时期的幼儿对于规则的认识还没有达到自律
为婴幼儿烹调食物时应（）
服务人员因为工作需要,对宾客身体的某一部分应多加注视。例如,在递接物品时,应注视对方（）
（)烹调中调味也称补充调味，就是在临出锅前加入相应的调味品。
