根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短，香料一般分为（）三大类。
在中世纪的欧洲，昂贵的香料（胡椒丁香桂皮等）是身份和地位的象征。一位探险家在给葡萄牙亲王的航海日记里曾写到：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些来说，它们将要重塑世界。”如今的香料已然走下神坛，便宜的价格使其成为“人人可啖之”的普通佐料。导致香料由身份和地位的象征成为普通佐料的根本原因是（）.
食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
动物性天然香料包括（）。
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
食用香料按其来源可分为天然香料和（）香料两种。
加香装置包括香料储存筒．加香计量泵．喷嘴、导管及（）等零件。
卤汁走红时需要用鲜汤、香料、料酒和（）。
植物性天然香料包括（）。
16世纪以前最重要的商品是由东方运往西方的香料和朝相反的方向运送的金银。但是在这之后的新的海外产品开始逐渐成为欧洲的主要消费品，其商业价值也不断增长，包括新的饮料、新的染料、新的香料、新的食物。材料主要说明了（）
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的，用三位数字表示，数字前分别冠以英文字母，表示该香料的来源，那么，在香料的名称前冠以N表示该香料是（）.
天然香料和合成香料的（）都比较丰富，可以单独使用。
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
香料厨房调制贮存层包括糖料调制罐，糖料贮存罐及（）罐，它是调制并贮存成品香精香料的地方，它保证供应制丝车间所需的香精香料。
常用的天然植物香料有香叶、茉莉和（）等。
产生香味的原料是包括了糖、奶水、油、蛋、可可粉、香料。
天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
按香料在香精中所起的作用，香精包括哪6部分香料？
被称为“香料帝国”和“白糖帝国”的国家是（）。
（）被称为“香料帝国”和“白糖帝国”。
合成香料生产用原料非常丰富，很多农林加工产品、煤化工产品和石油化工产品均可作为生产合成香料的原料。
香料按来源可分为动物性质香料，植物性香料，合成香料，单一香料。（)
香料可分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类，其中天然等同香料包括( )。
香料一般分为动物性和植物性。（)
