天然香料可以分为()
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
食用香料按其来源可分为天然香料和()香料两种。
植物性天然香料目前提取方法主要有哪几种及实例?
植物性天然香料包括()。
香料包括天然香料和()香料。
八角科的八角为食用香料植物,而莽草种子有剧毒,二者果实的区别是:八角聚合果的()个,顶端();莽草的聚合果的()个,顶端()。
市场上伏特加分有两大类:一类是无色无味的原味伏特加,另一类是加入各种香料的调香伏特加。
天然香料和合成香料的()都比较丰富,可以单独使用。
国家对酒用食用香料品种有严格的规定,()年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类,人造香料包括()和合成香料。
食用香料的目的是再现和强化食品的(),协调风味,突出食品的特性、特征。
常用的天然植物香料有香叶、茉莉和()等。
下流而属于植物性天然香料的提取方法是()。
汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和食用菌两大类。
植物型天然香料已约有1500种,也被商品化的大约有()种。
植物性天然香料的生产方法有哪些?
植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。
香料按来源可分为动物性质香料,植物性香料,合成香料,单一香料。()
香料可分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类,其中天然等同香料包括( )。
下列属于植物性天然香料的提取方法是()。
烹调火腿时不宜用酱油、醋、八角、桂皮等香料烹制。()
香料一般分为动物性和植物性。()
天然植物香料的存在形式有: ____、____、____、____、____