圆形餐台摆放大小花坛状插花时，花坛的大小要根据餐台面的大小而定，花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜，花坛的高度不得高于客人（）后平视的高度。
西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。
泵房内压水管管径小于150mm时，一般架空敷设，其管底距地面高度应不小于2.2m。
西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
台号一般摆放在餐台的（）。
盛花花坛的配色不宜过多，一般的花坛配色应为（）。
屋顶绿化的类型有移动花钵式、屋顶花园式、固定花坛式和（）。
花坛的总面积一般不超过广场总面积的1/5-1/3，直径为5～20m之间，多用（）m左右，直径为5m的花坛是搭配使用的配景花坛。
在中餐圆台式就餐中，一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过（）个。
西餐拉链式餐台花台，在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个（）cm高的柱式玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。
摆放花坛式花台的餐台，其直径不可小于2.2m，一般花台的花草摆放分为（），上层花草摆放的方法有两种，一种为堆插式，另一种为插摆式式。
七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与（）设计相协调。
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用餐具、用具、（）、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用（）、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。
插花式花台是将花草放在（），经过修剪后插入插花器中，根据特定的宴会主题，塑造出不同花形，同时还可设有与之相配的餐巾花。
花坛植物材料的选择需考虑花坛的类型和观赏时期，盛花花坛一般以一二年生草花为主。
花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、（）的均匀、花草品种的搭配对称。
中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为（）。
一般10人以下的餐台摆放一张菜单。（)
没有围护结构、直径2.2m、高2m的屋顶圆形水箱，其建筑面积为（）1112
中餐宴会安排时，餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。（)
层高小于2.2m以下的加层、插层、技术层和层高小于2.2m的地下室和半地下室，其建筑面积（)。
