特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。
在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()
在牙齿发育阶段,如果饮用水中氟含量高于百万分之一,或经其他途径摄入过多的氟,可导致釉质形成不全和钙化不全的是()
绿茶审评的冲泡用量是()。
酸味主要是由于酸味物质分离出氧离子刺激味觉神经而产生的。
乌龙茶审评,冲泡时间为()。
茶叶审评的泡茶用水有何要求?
审评袋泡茶时,需先拆茶袋,再称取3g茶样用于冲泡。
审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底
按照NY/T787审评名优绿茶内质时,冲泡时间为()分钟。
黑茶、乌龙茶一般冲泡2次也就没什茶味了。
审评时的冲泡用水如果含()较高,会使茶汤颜色变暗发黑
审评绿茶内质,规定水温为100C,茶3克,用水量150毫升,冲泡时间3分钟()
审评的用茶量和冲泡水量的多少,与汤味浓淡的液层厚薄没有关系。()
由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用透明玻璃器皿进行冲泡,如带有刻度的烧杯等,器皿容积一£般不少于()毫升。
红茶感官审评的标准冲泡时间为()
1、名优绿茶审评冲泡时间是()。
如果在枯水季节为确保选矿生产用水,尾矿库存有过多的蓄水,则在洪水季节来临之前,必须打开排水井的排水窗口或排水斜槽的盖板,降低库水位。
柱形杯审评乌龙茶,颗粒型茶需冲泡 ,取样量为 。
审评香气是指嗅闻冲泡后茶叶散发的香味情况,冷嗅是嗅茶叶香气的()
泡茶用水以()水温的水,并宜立即冲泡
乌龙茶的审评当中,需要分三次冲泡,时间分别是2min、3min和()
茉莉花茶审评第二次冲泡是闻茶叶香气的()