某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》（2003），必须做以下哪些检验项目（）。
某外商来电要我提供大豆，按含油量18%，含水份14%，不完全粒7%，杂质1%的规格订立合同，对此，在一般情况下，我方可以接受。
整粒大豆蛋白质的消化率只有60％，加工成豆腐后可提高至90％以上，其原因主要是加工过程去除了大豆中的（）
某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》（2003），必须做以下哪些检验项目（）
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（），并破坏了抗胰蛋白酶。
某外商来电要我方提供大豆，按含油量20%，含水份15%，不完全粒7%，杂质1%的规格订立合同。对此，一般情况下，我方可以接受。
大豆秕粒产生的原因与花荚脱落产生的原因相似。
大豆种皮完全脱落，只要胚没有受到损伤，就属于净种子。
大豆种子中，种皮黄色对绿色为显性，由等位基因A和a控制；子叶饱满对皱缩为显性，由等位基因B和b控制。假设一个豆荚只结三粒种子，那么以黄种皮、饱满孑叶的杂合子品种（AaBb）相互杂交，结出的豆荚里3粒种子分别为2粒黄种皮、饱满子叶和1粒黄种皮、皱缩子叶的概率是（）
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是破坏了（）。
玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。
吸胀损伤：（），如大豆种子播种前不宜浸种。
计算大豆完整粒率时应包含哪些因素？
下列害虫能钻蛀大豆荚蛀食大豆粒的有（）。
玉米不完善粒包括哪些？
某外商来电要我方提供大豆，要求按含油量20%、含水分15%、不完善粒6010、杂质1%的规格订立合同，对此，在一般情况下，我方可以接受
某外商来电要求我方提供东北大豆一批，规格为含油量20%，含水分15%，不完善粒6%，杂质1%来订立合同，对此一般情况下我方可以接受。
大豆壳中含有寡糖，可导致胀气，损伤肠胃
某外商来电要我方提供大豆，按含油量18％、含水分14％、不完全粒7％、杂质1％的规格订立合同。对此，在一般情况下，我方可以接受。()此题为判断题(对，错)。
大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽涨大粒、霉变粒和冻伤粒等。此题为判断题(对，错)。
某外商来电要我提供大豆，按含油量18%，含水分14%，不完全粒7%，杂质1%的规格订立合同，对此，在一般情况下，我方可以接受。()
手抓一把大豆，摊平在手掌上，仔细观察其中不完善粒的比例，推测不完善粒的含量，不完善粒含量低的大豆，其纯粮率较低。此题为判断题(对，错)。
不完善粒的多少直接影响到纯粮率的高低，大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒、霉变粒和冻伤粒等。此题为判断题(对，错)。
不完善粒含量低的大豆，其纯粮率较高。此题为判断题(对，错)。
