小麦与大米比较,下列说法错误的是()

A . A、小麦粉脂肪组成与稻米相似 B . B、小麦粉的亚油酸含量较高 C . C、标准粉膳食纤维含量高于稻米 D . D、小麦粉蛋白质组成中赖氨酸含量高于大米

时间:2022-09-06 06:23:44 所属题库:食品营养学题库

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