使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）
下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
在法式菜肴制作中，烹制水果一般选用的调味酒是（）。
（）美甲国际比赛法式水晶指甲的制作要求，指甲前缘使用透明水晶甲粉，甲床部分使用粉色透明水晶甲粉。
可塑法成型有滚压成型、旋压成型、它是借助坯料的可塑性来制作各种陶瓷器皿。
法式水晶甲较法式修甲制作工艺更复杂，所需要的（）大大加长。
制作皇家咖啡的正确步骤是（）。①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃，使糖熔化③将白兰地酒缓缓倒在方糖上，不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
制作法式欧蕾咖啡时，牛奶和咖啡的注入顺序是（）。
客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿，最好用（）进行消毒。
法式欧蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的（）。
美甲国际比赛法式水晶指甲的制作要求，指甲前缘形状为（），长度以不超过模特的甲床长度为宜。
制作法式水晶甲时，用（）号打磨砂条在指甲表面轻轻地刻磨出细小划痕，以增大黏合接触面积。
可可是制作巧克力的重要原料，也是制作咖啡的主要原料。
法式水晶甲制作中，微笑线A、B两点在任何情况下都应该在同一条（）上。
在法式菜肴制作中，烹制火腿一般选用的调味酒是（）。
在法式菜肴制作中，烹制家禽一般选用的调味酒是（）。
法压式咖啡制作水与咖啡粉的最佳比例是（）
用法压壶制作咖啡时，采用的是下列哪一种萃取方法（ ）。
土耳其咖啡壶是目前世界上仍然在使用的最古老的咖啡制作器具
脆皮面包成形的工艺方法只有众所周知的法式长棍面包制作方法。此题为判断题(对，错)。
美甲国际比赛法式水晶指甲的造型要求，指甲后缘处（)的制作自然，无明显过度痕迹。
20、制作摩卡咖啡时，我们通常使用的杯子采用（）毫升。
4、用爱乐压制作的咖啡，采用的是下列哪一种萃取方法（）。
2、制作法式衬里适合选用厚且硬挺的无胶衬。
