香槟酒是一种含气体的葡萄酒，酒精含量不高，呈淡琥珀色，气味清香，酒气充足。
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）
葡萄酒的酒精含量一般是多少？
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的（）标出。
用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒，酒精含量不超过12%-16%。（）
单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类，酒精含量通常在（）之间。
葡萄酒是用成熟的葡萄发酵而成，酒精含量为（）
强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入（），使酒精度达到17-21度，如雪利酒、波特酒等。
酒度（质量）的限制，每瓶AOC葡萄的酒精含量不应该低于（）
醋酸菌的活动将酒精氧化成（）和乙醛，然后形成乙酸乙酯，这就降低了葡萄酒的酒度和色度，提高了挥发酸的含量。
已知浓缩葡萄汁的潜在酒精含量为50％，5000L发酵葡萄汁的酒精含量为10％，葡萄酒要求达到酒精含量为11.5％，则需要加入浓缩葡萄汁（）。
味美思酒是以葡萄酒为酒基，加上苦艾等（）种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17―20%之间。
（）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
通常葡萄酒的酒精含量为（）
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到（）。
当防冻液中的酒精含量达到（）容易挥发、着火。
白兰的酒度比一般葡萄酒要高，酒精度一般在（ ）
脂肪含量高的食物需要与高酸和高酒精度的葡萄酒来搭配（ ）
葡萄酒液沿着杯壁向下流的痕迹叫做酒泪，流速越慢，说明葡萄酒中酒精含量越高。
我方出口葡萄酒一批，合同中规定该酒酒精含量为16%±0.5%。 这里的±0.5%是（）
3、葡萄酒一般的酒精度不会超过 。
