如果使用粉调制果冻液,要求用(),再进行调制。

A . A、用热水搅成均匀糊状液 B . B、用少量热水澥开 C . C、用少量凉水澥开 D . D、用温水搅成均匀的糊状

时间:2022-09-12 12:06:04 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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