下列选项对餐厅人员配置要求,叙述正确的是哪一项()?

A . 餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管;40个及以上的酒店可配厨师长。 B . 餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管;3万及以上的酒店可配厨师长。 C . 餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管;5万及以上的酒店可配厨师长。 D . 餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管;60个及以上的酒店可配厨师长。

时间:2022-09-01 17:17:36 所属题库:星级酒店服务营销题库

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