白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。
白酒中的氰化物主要来自（）。
固态白酒中的有害物质主要有（）
什么是醇类？存在于白酒中的哪类主要有哪几种？
白酒中常见的杂味哪些是主要来源于生产工艺，哪些是来自于生产管理？
血液中的铅主要为（）。
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）
采集空气中的铅烟采用（）。
沉积在骨骼中的铅主要为（）。
白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）
白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类，特别是（），他们都含有甜味基团和助甜基团。
人体内的铅主要来自食物，约90%的蓄积于（）
铅的非自然来源主要是来自工业和（）上的铅排放。
白酒中的主要成分是乙醇和水，占白酒总量的98%。
白酒中的糠杂味来自工艺中（）及（）。
白酒中的主要成分是酸和酯，约占总量的98%以上。
当前推广使用无铅汽油的最主要原因是，减少尾气中的铅毒。（）
白酒中的主要成分是（）和（），约占总量的（）以上。
电焊车间中的铅在空气中主要以什么形态存在。（）
白酒中的甲醇主要毒害人体（）部位。
白酒中辛辣味主要来自酒液中的（ ）类物质，香气主要来自于（ ）类物质。
沉积在骨骼中的铅存在形式是（ ）
沉积在骨骼中的铅存在形式是
（)四川泡菜的卤汁主要用料为盐、花椒、白酒、干辣椒、红糖等加水熬成，放入特殊盛器——泡菜坛里，其酸味来自于生成的醋酸。
