某钢厂每年需要消耗钢材5000000吨，每吨钢材的价格为2000元，每吨钢材的年保管费率为1%，单次订货成本为5000元。假设钢材的价格不因采购数量的不同而产生折扣。该厂的钢制品以职能部门来组织销售，整个销售物流的各环节由各个不同的职能部门来共同完成，并通过综合绩效来评价销售物流管理的效果。该钢厂在销售钢制品时，采用的销售物流组织结构形式为()。
生产物流计划的执行重点在于（），要积极组织力量通过订货、采购、委托加工、协作等形式保证生产物料供应。
简述餐饮业与农业关联的组织形式。
我国的餐饮企业的组织形式有哪几种？
连锁企业采用的集中型采购组织形式主要有（）。
材料设备采购和加工订货业务，经过与供方协商取得一致意见，履行买卖手续后即为成交。成交的形式有（）。
餐厅原料采购的组织形式有哪些？
餐饮原料的采购方式有哪几种？
材料采购方式有（）委托代购，加工订购，联营订货。
普通订货业务有三个数据来源：请购单、采购计划、销售订单、手工录入采购订单。
招标采购的组织形式有（）。
采购规格书是以书面的形式对餐饮部要采购的食品原料等规定详尽的质量、规格等要求的企业采购书面标准。
取得生产许可证的烟丝厂可以参加全国烟叶订货会议，但不准在省内、外自行采购烟叶，由省级烟草公司烟叶主管部门负责组织供应。
某陶瓷企业每年需要消耗泥料400吨，每吨泥料的价格为20000元，每吨泥料的年保管费率为1%，单次订货成本为400元。假设泥料的价格不因采购数量的不同而产生折扣。该企业的陶瓷以划分地区的方式来组织销售，整个销售物流的各环节按不同的地区分别由各个不同的职能部门来共同完成，并通过综合绩效来评价销售物流管理的效果。该陶瓷企业在销售陶瓷时，采用的销售物流组织结构形式为()。
材料计划管理，就是运用计划手段组织、指导、监督、调节材料的订货、采购、（）、供应、存储、使用等一系列工作的总称。
餐饮产品的销售以（）、（）为表现形式。
如果发票价格和订货单价格不符，采购部有责任（）
材料采购的成交形式，目前有签订合同的订货形式，签发提货单的提货形式和现货现购等形式。
当前我国的餐饮企业的组织形式有哪几种？
为了便于编制材料申请计划和组织订货采购工作，应按材料（）分类。
餐饮原料采购的方式有哪些？
餐饮业务经营过程的组织重点是做好三个方面的工作：除饮食品原材料采购供应和厨房生产过程的组织外，期第三项是
材料采购的成交形式，目前有签订合同的订货形式，签发提货单的提货形式和现货现购等形式。此题为判断题(对，错)。
2.()仅对再订货点有影响，对采购批量没有任何影响。
