饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。
贵宾房应提前1小时按贵宾等级及饭店接待标准摆设鲜花和水果。（）
当游客在身体健康的条件下要求在房间内用餐，且饭店也可以提供此项服务时，导游人员（）
甲、乙、丙三人合伙开一饭店，店名为“客来香”，依法登记。甲全权负责饭店对外事务。顾客丁来店中用餐时，被服务员戊不小心烫伤。丁欲向法院起诉，则：
市局（公司）公务接待用餐一般要在职工食堂或者定点饭店，一般安排自助餐。确有外出用餐需要的，须经局（公司）（）批准同意。
宾客在饭店用餐时，宾客与宾客发生争扎，并打架怎么办？
甲在饭店用餐时，乘人不备将该饭店店堂中一个古玩摆设（价值1万元）装入衣兜中，意图据为己有，未出店门就被店员发现，当场将其抓获。甲的行为属于犯罪未遂。
饭店前厅行李组领班负责安排行李员（）和用餐，保证时刻有岗，有人，有服务。
（）指饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用。该收费方案最早源于殖民地时期的美国，因为在当时饭店与外部隔离，周围没有其他可以用餐的地方
为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费，三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅，它提供（）。
某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用()营销策略。
导游员小林在陪同旅游团在饭店就餐时，游客李某声称身体不舒服要求回房用餐，面对这种情况小林该怎么办？
旅游者在饭店外餐馆用餐结束后,地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有( )
甲在饭店用餐时，乘人不备将该饭店店堂中一个古玩摆设(价值1万元)装人衣兜中，意图据为己有，未出店门就被店员发现，当场将其抓获。甲的行为属于犯罪未遂。此题为判断题(对，错)。参考答案：错误
有的饭店在顾客就餐前主动提醒客人定量用餐，就餐中主动劝导客人注意身体，不暴饮暴食，这种做法体现了()
旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）
某地陪接待的一个外国旅游团到达饭店时已近中午，在安排他们人住后，该地陪就带领他们到餐厅用餐。其中一位来自阿拉伯国家的游客闻到菜肴中的味道不对，便起身离开。该地陪连忙上前询问，得知其中的缘由。在这种情况下，该地陪应该()。
如果旅游者看上了客房内的某一摆设或物品，要求购买，导游应积极协助与饭店有关部门联系，满足其要求（）
饭店、商场的用餐区（）放置、直接使用瓶装燃气
对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）
旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要上该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）
客人李四在某饭店中餐厅用餐， 所点菜品如下：
赵某在某饭店用餐时不小心摔倒，致使其小腿骨折。经查明，赵某摔倒原因是饭店员工张某将饭菜汤水酒落在地，来及时清理。关于赵某的损失，下列选项正确的是（）
某饭店是中外国家领导人经常下榻的国宾馆。由于接待和经营的需要，该饭店在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。餐厅尚未营业，已经在社会上产生了很大的影响，多数人认为到这个餐厅用餐是身份和地位的象征。据此，该餐厅应采用（）营销战略。
