哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间()。
操作时专间内温度保持不高于()℃。
冷沉淀的保存温度应不高于-18℃,保存期为()。
单轨吊废气排出温度应不高于()度。
专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有()。
专间内的温度不得高于?()
气动薄膜执行器安装的环境温度应不高于()
机泵的滑动轴承温度应不高于()℃,滚动轴承温度不高于()℃。
药品仓库的常温库温度应不高于()℃。
单机试运时,润滑油温度应不高于()。
液压站冷却水的出水温度应不高于()
设备在环境温度为25℃时运行时,整机外壳任意点温度应不高于()℃。
餐饮服务单位的专(兼)职食品管理人员可以不掌握:()。
冷沉淀的保存温度应不高于-18℃,保存期为()。
加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。()
专间应为独立隔间,温度应不高于()摄氏度。
凉菜间、裱花间、备餐专间、盒饭分装专间等,是餐饮服务单位中清洁程度要求最高的场所,因此在个人卫生方面也应做到最严格。()
热管道保温层外部温度应不高于室温的()。
所有的餐馆、集体用餐配送单位和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。()判断对错
专间应为独立隔间,内应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施,专间内温度应不高于()。
专间内温度不得高于()℃。
学校食堂等餐饮服务单位需经常冲洗的场所及各类专间的门应选取()。
专间内温度应不高于(),应设有独立的空调设施