乌龙茶、铁观音属于()。
铁观音属于乌龙茶,而福建的武夷岩茶属于黄茶。
适合制做乌龙茶的茶树品种是()。
铁观音是一种乌龙茶。
具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、()、永春佛手、毛蟹等。
根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为()分
行销海内外的乌龙茶极品()“铁观音”在特产中独树一帜。
铁观音原是茶树品种名,其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品,品质最好的产于()
铁观音既是茶名又是茶树的品种名,是我国十大名茶之一()
四大名贵的乌龙茶品种:()、凤凰单丛茶、()、铁观音茶。
铁观音是春茶萌芽期()的茶树品种。
铁观音茶是以()品种茶树原料制成的乌龙茶。
高级乌龙茶讲究(),如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”;安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。
铁观音是闽北乌龙茶。
包揉是以安溪铁观音茶叶为代表的闽南乌龙茶初制特有的加工工序。
安溪铁观音茶树品种的叶片为圆形,芽头为紫色。
乌龙茶正茶分为()。A.正茶副茶B.铁观音色种C.粗茶细荼D.碎茶粉末
【判断题】矮脚乌龙又名小叶乌龙,原产福建建瓯东峰一带,是福建省地方品种。
【判断题】安溪铁观音是一种优异的乌龙茶,又是一个区域公共品牌、地理标志证明商标。
【判断题】安溪铁观音是指在地理标志产品保护范围内的自然生态环境条件下,选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特的传统加工工艺制作而成,具有铁观音品质特征的乌龙茶。
5、矮脚乌龙又名小叶乌龙,原产福建建瓯东峰一带,是福建省地方品种。
17、清香型铁观音的创制,既有绿茶的汤色和鲜爽滋味,又有花茶、乌龙茶的高香特点,使中部和北部原来喝绿茶和花茶为主的地区很容易接受,这是安溪铁观音迅速走向全国的重要原因。
14、小绿叶蝉危害过的乌龙茶叫做碰风茶,上世纪四十年代英国女皇喝了这种茶赞不绝口,称作金观音。
青茶类属于半发酵茶,俗称乌龙茶。乌龙茶的种类繁多,常见的有闽北水仙、铁观音茶、武夷岩茶和()