中国的围桌而食，追求的是一种家庭气氛，体现的是一种情感关怀；西方的分食制、快餐化，显现一种独立性。中国饮食，讲究色香味形，更注重饮食文化；西方饮食，讲究营养搭配，更注重对人体的健康。这表明 ①文化具有多样性（）。 ②文化既是民族的又是世界的 ③文化与经济、政治相互交融 ④各民族都有自己的文化个性和特征
餐车供应以快餐为主实行一日三餐或不间断供应，根据不同旅客需求，开展多种形式的服务，有条件的餐车，可供应夜宵，满足旅客需求。
（）人对饮食并不讲究，不求浮华，只求实惠营养，首先发明自助快餐。
明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把具有中华民族特色的饮食描写推向了顶峰的作品是（）
在日本主要供应的快餐是盒饭。（）
以满足重庆主城区特色时令果品供应和市民休闲旅游需求为目标，集中发展梨、枇杷（）等特色果品，实现淡季每月有新鲜水果上市
某省在各市建设了多个省级特色美食街区，进一步发展当地饮食文化。这些特色类美食街区所形成的聚集区属于（）
供应链管理在()方面具有新的发展趋势
有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分，口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分，风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化（）①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展
县级以上地方人民政府和相关企业事业单位，应当根据国防运输的需要提供饮食饮水供应、（）等方面的必要的服务或者保障。
（）被称为现代快餐业的鼻祖，也是现代快餐发展较典型的国家。
《铁路旅客运输办理细则》线路中断后，列车停运且不能在短时间内恢复运行时，站车应做好服务工作，解决旅客的困难，做好饮食供应工作，必要时，向地方政府报告请求援助。
（）饮食是一种标志性旅游产品。因为它代表着地方的文化传统和风土人情，便具有了自然吸引和人文吸引双重性质。
为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）
中国面点具有独特的（）和浓郁的中国饮食文化特色，开发的速冻面点，如水饺、小笼包、春卷等已远销东南亚、欧洲、北美等。
以下哪个不是麦当劳等现代快餐产业的特色：
快餐文化就是“快餐”这种饮食的文化。（）
我国东南部地区拉面馆经营的特色是家族经营、低端中式快餐
特殊品是指特定品牌或具有特色的产品，或者为特定顾客群专门供应的物品，一般来说，特殊品具有（ ）特点。
特殊品是指特定品牌或具有特色的产品，或者为特定顾客群专门供应的物品，以下属于特殊品的是（ ）。
从中西快餐连锁经营发展的速度来看，制约我国快餐连锁经营发展的主要原因是（）
【多选题】特殊品是指特定品牌或具有特色的产品，或者为特定顾客群专门供应的物品，一般来说，特殊品具有（）特点。
A 午餐供应时间、17:00-19:00晚餐供餐时段，主要销售快餐、卤味、啤酒、速溶汤等（）
M快餐企业能够根据不同国家的不同饮食习惯，为当地顾客提供相适宜的快餐。M公司适宜采用（)。
