当日屠宰上市，在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为（）。
已知20℃水的比热为4.183KJ/kg.℃，则1kg30℃的水冷却至10℃时，放出的热量为（）KJ。
油品在规定的试验条件下冷却，直到油品中呈现出肉眼能看见的晶体时的最高温度称为（）。
（）是指一定条件下加入1kg冷却剂所消耗的热量。
冷却系的作用是用冷却介质（）将柴油机受热零件所吸收的热量及时传送出去，保证受热零件在允许的温度条件下正常工作。
在一定温度下，1kg液体完全转变为同温度的蒸汽所需要的热量称为该物质的（）.
气体在加热和冷却过程中，所加入和导出的热量称为（）
油品在一定条件下，冷却到失去流动性时的最高温度称为（）。
凝汽器凝结1kg蒸汽所需要的冷却水量称为冷却倍率。（）
冷却效应是指一定条件下加入1kg冷却剂所消耗的热量。
在一定切削用量的条件下，选用合适的（）进行充分冷却能提高钻头耐用度和断屑效果。
为了提高冷却水的使用效能，在低温下仍能保持良好的流动性，必须加入（）。
冷却系能及时带走高温零件吸收的热量，使柴油机在（）的温度下工作。
原油在一定条件下冷却，使其失去（）时的最高温度称为凝固点。
在一定压力下，使1kg水从0℃加热到任一状态下，水或蒸汽所吸收的总热量称为该状态下水或蒸汽的（）。
在无限缓慢冷却条件下测得的金属结晶温度称为（）。
烧结矿在足够的风量条件下，冷却时间主要取决于烧结矿大块的（），这是因为烧结矿的表面热量容易冷却的空气带走，而烧结矿中心的热向四周传导的速度较慢。
取一定量待检杂质的对照溶液与一定量供试品溶液在相同条件下加入一定的试剂处理后，比较反应结果，从而判断供试品中所含杂质是否超过限量。该方法称为（ ）
取一定量待检杂质的对照溶液与一定量供试品溶液在相同条件下加入一定的试剂处理后，比较反应结果，从而判断供试品中所含杂质是否超过限量。该方法称为（ ）
在无限缓慢冷却条件下测得的金属结晶温度称为( )。
在冷却水温一定的条件下，汽轮机负荷降低时，其端差的变化情况为()。
38、高温条件下，散热温差降低，冷却系散热量减小，发动机易过热、充气能力增加。
实验室需要压力为6MPa的压缩空气，应采用几级压缩？若采用两级压缩，最佳中间压力等于多少？设大气压力为0.1MPa，温度为20℃，n=125，若采用级间冷却器能将压缩空气冷却到初温，试计算压缩终了时空气的温度及压缩1kg空气压气机所消耗的总功。
在常压下将干球温度65℃、湿球温度40℃的空气冷却至25℃，计算1kg干空气中凝结出多少水分？ 1kg干空气放出多少热量？
