引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为().
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。
患有下列哪种疾病不得参加接触直接入口食品的工作()。
引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是()
引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。土豆烧牛肉是本次食物中毒的()
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是()。
在食品加工、销售过程中,肉类、乳类、糕点等食品被()污染后,可产生肠毒素,若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。
葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为()
我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是()
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。学生是本次食物中毒的()
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
预防食物被黄曲霉毒素污染,最根本的措施是()
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别?如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防?
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。为杜绝此类中毒事故的再次发生,下一步应首要开展的工作是()
食物受()污染后,在食物中产生大量毒素,使食品具有毒性。
葡萄球菌有两个典型的菌种,(),其中以()的致病作用最强,污染食物并产生肠毒素而引起食物中毒。
金黄色葡萄球菌肠毒素中毒属于哪种类型中毒()
常见的引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是______。
为预防金黄色葡萄球菌污染食物.患有下列哪种疾病的食品加丁人员应暂时调离丁作岗位()
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。