侵蚀性葡萄胎,最常见转移部位是_______,其次是_______、_______、_______转移少见。
脑转移是绒毛膜癌及侵蚀性葡萄胎常见的________原因之一。
2007年6月我国台湾省高雄市一所高中发生集体食物中毒事件,347人送往医院救治,4人抢救无效死亡,5人重伤。据调查是午餐中的盐酥鱼丁不新鲜导致___动物性天然毒素食品中毒。
常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是()。
引起栓塞最常见的栓子是________。引起栓塞最常见的部位是________。
坐在餐桌前,举筷享用食物,我们早已司空见惯,却浑然不知盘中美餐在全球范围内______的利害关系。现代社会高度分工,我们远离春耕秋收,只有食品价格飙升的时候,粮食生产才会引起我们关注。去年,粮价一路攀升,为我们的长期______敲响了警钟。
葡萄球菌食品中毒,主要是由于该类菌产生的_______使消费者中毒。
ATS和海洛因的不同之处包括前者较难产生_______依赖而更容易产生_______依赖,ATS急性中毒临床表现为_________系统和_________系统的兴奋症状。ATS导致冠状动脉痉挛是引起_______和_______最常见的原因。
单纯母乳喂养儿肠道细菌以____占绝对优势,人工喂养和混合喂养儿肠内的大肠杆菌、嗜酸杆菌、双歧杆菌及肠球菌所占比例____。
侵蚀性葡萄胎最常见的转移部位是______,其次为______、______、______转移较少见。
小儿最常见的中毒形式是________,可高达90%以上。此种中毒方式毒物主要在_________吸收。
沙门菌主要存在于动物排泄物中,可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
胃肠型食物中毒中,最常见的病原菌是___________。
心力衰竭患者完全肠外营养时,每日供应给葡萄糖_______、脂肪______、氮_____,要慎用______。
葡萄球菌的致病物质主要是毒素和酶,具有______,______,______及______等作用。产生______酶的葡萄球菌致病力强,是化脓性感染的主要原因。
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
破伤风梭菌为专性____氧菌,革兰染色____性,很容易侵入人体的伤口,并在____的环境中生长繁殖,产生大量外毒素,主要是其中的____引起病人的症状和体征。
能引起人们头晕、中毒等症状,常称煤气中毒的有害气体是______。
下面属于食品微生物毒素的是____。( )A、黄曲霉毒素 B、金黄色葡萄球菌 C、志贺氏菌 D、沙门氏菌
内毒素的化学本质是______,因可引起动物和人体发热,故又称______,目前检测内毒素的最灵敏和最简便的方法称为______。
“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数。”社会上的顺口溜虽然________,但确实________了我们现在食品安全上的一些问题。
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变,还容易产生相应的霉菌毒素,引起人体真菌性食物中毒。同时,水分超标会导致产品_______