对于幼儿饮食叙述正确的是（）

A . 饮食可明显影响药物效应，加重或诱发药物不良反应发生 B . 接收异烟肼治疗的患者不能进食含高组胺成分的海鱼和不新鲜鱼类 C . 高盐饮食可降低保泰松皮质激素类的不良反应 D . 富含酪胺的食物可加剧单胺氧化酶抑制剂的血压升高反应 E . 饮酒可使苯妥英钠代谢增加，有效浓度降低

A . 高热量 B . 高蛋白 C . 高维生素 D . 易于消化的食物 E . 富含脂肪和粗纤维的食物

A . 吃多 B . 吃冷 C . 吃硬 D . 吃少 E . 吃快

A . 肝病患者应控制糖分的摄入 B . 脾胃病患者宜食易消化食物 C . 水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食 D . 骨折患者应高蛋白、高维生素饮食 E . 前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物

A . 能量控制以维持理想体重为宜 B . 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30% C . 限制胆固醇摄入＜300mg／d，治疗膳食中不应超过200mg／d D . 选用复合碳水化合物，占能量65% E . 供给充足的维生素和矿物质

A、属有渣饮食 B、含有各种分子水平的营养成分 C、适用于胃肠消化功能与吸收功能正常者 D、配制后常温下保存 E、配制后48小时内用完

A . A.过苦则脾燥而毛拔 B . B.过食辛则筋急爪枯 C . C.过食辛燥可损伤脾胃阳气 D . D.过食甘则骨痛发脱 E . E.过食咸则脉凝涩，面失光泽

A . 饮酒可以增加药物不良反应 B . 饮酒增加药物不良反应主要是因为酒的酶促作用 C . 饮茶可以引起药物不良反应 D . 吸烟可引起药物不良反应 E . 食物对药物不良反应也可产生影响

A . A、低蛋白 B . B、高维生素 C . C、足够热量 D . D、多饮水 E . E、高蛋白

A . 原料进货应实行“三专一严” B . 销售熟食要做到“四勤” C . 饮食业冷盘应“一市一烧” D . 人上卫生做到“四不” E . 以上均对

A . A．幼儿从人和实物与自己需要的关系角度，来判断人和事物的美与丑 B . B．幼儿的审美感知比较肤浅和表面化 C . C．幼儿通过感知、交往和操作活动获得美感 D . D．幼儿不懂得将自己的情感附加在他所感知的审美对象上

A . 陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期 B . 火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 C . 火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期 D . 火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期

A . 食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物 B . 在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h C . 烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等 D . 可适当添加味精等调味品 E . 幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭

A . 进食宜缓慢 B . 饮食宜清淡卫生 C . 不可偏嗜五味 D . 食后应边摩腹边卧床休息 E . 食后要漱口

A . 幼儿从人和事物与自己需要的关系角度，来判断人和事物的美与丑 B . 幼儿的审美感知比较肤浅和表面化 C . 幼儿通过感知、交往和操作活动获得美感 D . 幼儿不懂得将自己的情感附加在他所感知的审美对象上

A . 根据口味可增加煎炸食物 B . 以谷类为主食 C . 除去正餐，应多加零食以补充不足 D . 食物品种多样化 E . 菜应荤素搭配

A . 此病传染性不强 B . 起病突然，高烧可达40℃，食欲差 C . 高烧3～4天后，体温骤然下降，同时面部及身上出现红色疹子 D . 多发生在6个月以下的小儿 E . 高烧期间多喝水，适当服用退烧药并配合物理降温法

A．陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期 B．火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 C．火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期 D．火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期

A.多吃蔬菜 B.每天吃一块奶油蛋糕 C.不宜进食煎炸食物 D.大量吃肉 此题为多项选择题。

A．粗粮或含纤维素的食物摄人过少会引起婴幼儿便秘 B．摄人的食物中长期以蛋白质为主，缺少碳水化合物容易引起婴幼儿便秘 C．婴幼儿进食量小，消化后液体吸收，食物残渣少，大便会减少变稠 D．食物中含有大量酪蛋白，粪便中就会含有很多不能溶解的钙，导致粪便增多形成便秘

A．饭前尽量不吃零食 B．不宜吃汤泡饭 C．尽量清淡 D．可用水果代替蔬菜