“瘦肉精”是一种激素,残留在食品中易引起:()。
奶酪是一种用哺乳动物的奶液加工而成的天然食品,是一种保留了最重要组成物质的乳液浓缩物。
披萨是一种发源于()的食品?
葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。
用于食品包装的涂料是一种有机化合物,主要成分为()。
Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素,是一种天然的食品防腐剂。Nisin对()具有强烈的抑制作用。
“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料,被不法分子用做食品添加剂,已严重违反食品安全法,然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素,这种红色素可取代苏丹红而使食品着色,通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为()。
实行食品质量安全市场准人制度是一种政府行为,是一项行政许可制度。
药膳是一种特殊的食品,由()、食物和调味料组成。
()是一种营养食品,有“液体面包”之称。
绿色食品标志是一种质量证明标志。
苯并芘在许多高温加工食品存在特别是油炸食品中是一种有毒的化学物质,可诱发癌变,是一种(),同时可能导致基因损伤。
烧卖是一种常见食品,有许多种叫法或名称。以下哪一种名称不是烧卖。()
大肠杆菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。
紫菜是一种营养丰富的食品,请问生长在什么地方?()
实行食品质量安全市场准入制度是一种()。
食品的变色也是一种腐败变质现象
(判断题)食品的变色也是一种腐败变质现象。
特殊医学用途配方食品是一种()产品。A
明胶是()的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂
明胶是胶原的水解产物,是一种无脂肪的(),且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂
我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度,整合了什么资源()
我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度,整合了社会资源。()
食品的变色也是一种腐败变质现象A.是