具有防腐作用的食品添加剂有（）
食糖在腌制食品中的防腐作用有哪些？
简述食品防腐剂的作用原理。
食品储存的目的就是维持食品的营养价值，（）保存期，防止食品腐败变质。
农产品加工过程中添加防腐剂是为了延长加工食品的保质期限。
食品生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较产品的商品保存期延长（）。
蛋制品是指鲜蛋经加工后的食品，与鲜蛋比，主要有以下优点：延长储存期，便于运输，调节市场供应，提高营养价值，增进风味。
为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。
防腐剂是指能防止食品（）、延长食品（）的物质。
随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是（）。
为延长烘焙食品的保存期限，最好的方法是添加大量防腐剂。
低温对食品的防腐保鲜作用体现在以下方面（）
食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。
（）的目的就是维持食品的营养价值，延长保存期，防止食品腐败变质。
在食品包装中用来吸收氧气和水分，起防腐作用的白色粉末是什么？
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
丙酸及其钠盐或钙盐作为防腐剂添加于食品中，它对（）具有较好的防腐效果，对细菌的抑制作用较小，对酵母无作用。
任何食品，不论什么环境下，不加防腐剂的食品是最好的食品。
油脂主要有增加营养，增进食品风味，降低面团的筋力和（），延长点心的保存期。
防腐剂指为防止食品腐败、变质，能抑制食品中微生物繁殖的物质，下面的（）不包括在内。
防止食品腐败、变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖的物质是
食品储存的作用不仅是存放，更重要的是防止其腐败变质，保证食品质量。常用的储存方法有（）
食品充气包近年来被广泛应用，它具有成本低、美观大方、抗挤压、延长保存期等优点。在充气包装中最有可能充入的气体是（）。
油脂主要有增加营养，增进食品风味，降低面团的（）和粘度，延长点心的保存期
