食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。
食品添加剂生产企业的生产区域周围环境()内,不能有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,不得有昆虫大量孽生的潜在场所。在封闭式设备中完成生产过程的除外。
食品添加剂应有严格的质量标准,其有害杂质()
《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中不能使用的着色剂是()。
广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中,正确的是:_______
禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,下列关于四种食品添加剂的描述正确的是:
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
食品中的添加剂都是违法添加物,对身体都是有害的
含有食品添加剂的物质均对人体健康有害。
大量或长久食用含食品添加剂的食品对人体有害
问题1违法的水发食品、米面制品中常添加的有害物质是( )。
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
食品添加剂是一类化学物质。最近,关于食品添加剂的问题,引发了大众对食品安全的讨论。下列说法中不正确的是__()
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()1.食品添加剂2.餐饮具3.有毒物品4.有害物品
27、巴氏杀菌乳、灭菌乳和发酵乳中都不得添加食品添加剂。
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
食品添加剂进入人体后,最好能参加人体正常的物质代谢,能被正常解毒过程解毒后全部排出体外;或者不被消化道所吸收,全部排出体外;不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质。()