吃鱼时，如果不小心被鱼刺卡住了喉咙，通常可以采用喝什么的办法来缓解，并说出化学原理。
西餐宴会中吃鱼时，应使用（）。
在香港，吃饭上鱼时，鱼头要对着主人方向，吃鱼时不要翻转鱼身。（）
吃鱼的男士更健壮，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的民族更兴旺。
吃鱼时不小心鱼刺卡在咽部，多停留于何处？
不爱吃鱼和海参的地区是（）。
在分让醋椒鱼类汤菜时，要先分汤和附料后，再将鱼（）分给宾客。
取鱼的内脏方法一种是将鱼的腹部剖开或（）取出内脏，再洗净血污和黑衣。
（）运输法是将鱼和水置于密闭充氧的容器中进行运输。
在烹制前原料造型基本工艺中，香麻鱼青脯的做法是将鱼青挤成月（）重的大丸子，放在净白芝麻上，沾上芝麻，再压成扁圆形。
加工有鳞鱼时必须去除的部位是（）。
“黄焖鱼酥”一菜在炸鱼酥时，习惯将鱼酥炸成（）状。
卡瓦打捞筒在打捞过程中，卡瓦在钻具作用下被压下，将鱼顶抱住。
中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）
忌将梳子作为礼物送人的国家是（）。
在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）
交谈时忌谈的话题是：
孩子:“爸爸,小华的爸爸游泳游得可好了,你怎么不会呢?”爸爸:“小华的爸爸总是吃鱼,所以就会游泳,爸爸我不常吃鱼,怎么会游泳呢。”原理是
【单选题】在正规西餐宴会上，酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用（）
刮去大黄药材外皮时忌用的器具是
在观察活体鲰鱼时，正确的观察顺序是（）
在烹制前原料造型基本工艺中，香麻鱼青脯的做法是将鱼青的做法是将鱼青挤成约（）重的丸子，放在干净白芝麻上，粘上芝麻，再按压成扁圆形。
"想吃鱼又怕腥"的动机冲突类型是（）
患者，女，39岁。吃鱼时不慎造成细小鱼骨刺入喉部。治疗宜首选（）
