有机饲料短缺情况下，可给草食动物饲喂占该动物年饲料消费量（）的常规饲料。常规饲料在日粮中的比例不允许超过25％。
影响肌肉嫩度的实质主要是肌原纤维蛋白的化学结构状态。
由于猪肉的季节性短缺，为了保证学生摄入足够的蛋白质，学校伙食科决定购用鱼类代替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管猪肉的每公斤单价平均要比鱼类贵，但是，为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准，学校伙食科需要支付更多的钱来购买主要副食品。 以下哪项最能合理地解释以上陈述？（）
饲喂种公猪的饲料要尽量减少日粮的体积，防止形成（）。
饲料保管时温度过高可使蛋白质变质，贮藏时间过久湿度过大可导致细菌作用而腐败。保存时应保持干燥，贮藏时间不能超过（）个月。否则，如果贮存条件控制不当，也不能保证饲喂给畜禽的饲料为安全饲料。
添加尿素的日粮中蛋白质水平要适宜，日粮蛋白质水平一般在（）为宜。
蛋鸡分段饲养主要是根据鸡的年龄和（），将产蛋期分为若干阶段，并考虑环境温度等因素，喂给不同水平的蛋白质和能量日粮的饲喂方法。
鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。
用玉米蛋白粉、小麦麸、少量矿物质饲料和一些青饲料混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充（）才能改善饲喂效果。
单胃动物日粮中蛋白质品质好坏直接影响动物体蛋白质品质。
妊娠期家兔日粮中粗蛋白含量以（）为宜。
肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。
猪饲喂高钙日粮，可引起锌的缺乏症—副皮炎。（）
通过翻动碰撞使肌肉纤维变得（），加速盐水的扩散和均匀分布，缩短腌制时间，同时，通过滚揉促使肉中的盐溶性蛋白的提取，改进成品的粘着性和组织状况。另外，滚揉能使肉块表面破裂，增强肉的吸水能力，提高产品的嫩度和多汁性。
肌肉蛋白的（）具有影响鲜肉味道、嫩度和颜色的重要功能。
猪肉嫩度是用（）进行测定的
对生长期奶牛饲喂低营养水平日粮虽延迟产犊年龄，但终身产奶量要×高于饲喂高营养水平日粮。
在育肥猪日粮中饲喂大量的米糠、大豆，会降低猪胴体脂肪品质。
一个人在用餐之后昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸，它进入大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出：()。
嫩肉粉是一种酶制剂，其含有的木瓜蛋白酶可催化肌肉蛋白质的水解，从而促进主、配料的软化和嫩度的提高。（）
猪场部分育成猪在饲喂一种新的添加剂后，食欲减少，呕吐，粪及呕吐物中含绿色至蓝色黏液，呼吸增快，脉搏频数，有的病猪在几天后死亡。在日粮中添加钼酸铵，病猪逐渐好转。该病最可能的诊断是A、铜中毒
家禽脂肪肝综合征是由于高能低蛋白日粮饲喂引起的以肝脏发生 为特征的家禽营养代谢性疾病。
一个人在用餐之后昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸，它进人大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过，并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出（）
